蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
蕪湖虎盛有限公司(圖)-員工工作餐-工作餐





蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸肉的做法
配料:
【主料】五花肉
【輔料】大米、江米(糯米)、花椒粉、辣椒粉、腐乳
步驟:
1、將五花肉洗凈后,切片放入碗中備用。
2、將大米與江米按一比一的比例,工作餐公司,放入鍋中翻炒,炒至微微發(fā)黃即可。(大米和江米不需要用水洗,鍋內(nèi)不要放油,餐廳工作餐,小火翻炒不要炒糊了。)
3、將炒熟的米放入料理機(jī)中,打成碎粉狀,不需要打太細(xì)。
4、將打好的米粉倒入五花肉中,加入花椒粉、辣椒粉、腐乳,也可根據(jù)自己的口味,添加少量鹽。
5、將料與五花肉攪拌均勻,蕞好用手抓勻。
6、抓勻后裝盤,放入蒸鍋內(nèi)蒸熟即可食用。

蕪湖盒飯公司小編給大家介紹下蔥爆牛肉的做法。
材料:牛里脊350克、蔥1根、胡蘿卜半根、鹽3克、醬油30毫升、醋15毫升、姜8克、蒜4瓣、干辣椒12個(gè)、淀粉8克、黃酒30毫升、植物油適量。
1、牛肉切成條后,用清水浸泡2個(gè)小時(shí)后瀝干,放入醋、淀粉、少許黃酒腌制30分鐘。
2、大蔥洗凈后,從中間剖開,切成大塊,胡蘿卜洗凈去皮切成片。
3、炒鍋燒熱后,放入油,下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。
4、放入三分之一的大蔥及胡蘿卜炒到胡蘿卜微軟。
5、放入牛肉、倒入黃酒、醬油旺火翻炒。
6、放入剩余的大蔥翻炒,加鹽調(diào)味后即可。

盒飯公司小編給大家介紹下糖醋排骨怎么做。
材料:豬大排500克、色拉油1小勺、鹽4克、醋10克、姜5克、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻適量。
做法步驟:
1、排骨切小塊用料酒,姜片腌制。
2、鍋內(nèi)加入1小勺油,工作餐,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨兩面金黃,加鹽。時(shí)間長一些,煎老一點(diǎn)比較容易嚼。
3、撈起排骨,改小火。倒入醋,公司工作餐,再加入糖,等糖化掉變粘稠后,倒入排骨混合均勻,起鍋前撒上炒香的白芝麻即可。

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