盒飯-醫(yī)院盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
盒飯-醫(yī)院盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司
主料：小南瓜1個 肋排400克 麥堡粉蒸肉粉1包 黃酒適量 醬油適量
制作工藝：
1.小南瓜頂部1/3處切開，撈干凈籽和瓤
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻
3.肋排腌漬半個小時后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘
4.開蓋在肉上澆少量水，繼續(xù)蒸15分鐘
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下番茄龍利魚的做法
用料
龍利魚一片；番茄2個；番茄醬2勺；小蔥適量；橄欖油適量；鹽一小勺；玉米淀粉2勺；現(xiàn)磨黑胡椒2勺；糖一小撮；姜絲適量
1、做法龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分，盒飯預訂，切成1.5厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。
2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦。
3、去皮的番茄切成小塊備用
4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用
5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒
6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒
7、加入小半碗水
8、水開后放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下酸菜魚的做法：
食材：酸菜魚調(diào)料包1包，黑魚1條，學校盒飯，姜1小塊，蛋清1個，胡椒粉少量。
做法：
1、先用粉料和蛋清把魚腌一下，還可以加點白醋去腥，稍后沖洗干凈。
2、坐鍋，快餐盒飯，熱油，將姜爆香。
3、下酸菜包，超香。
4、加入熱水，燒開，盒飯，下魚片。
5、撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮開即可。
是不是特別簡單呢，快去試一試吧。
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