學(xué)校集體用餐配送多少錢(qián)-蕪湖虎盛餐飲有限公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下一朵開(kāi)在碗里的花秋葵蒸水蛋
用料：
雞蛋3只；秋葵1-2只；純凈水200克；鹽3克；醬油、香油少許
做法：
1、秋葵洗凈，切成薄片，大概3mm厚度較好
2、將雞蛋打入碗里，筷子快速攪拌
3、將打好的雞蛋液里加鹽加入水調(diào)勻，學(xué)校集體用餐配送，靜置15分鐘
4、將切好的秋葵輕輕放在靜置好的雞蛋液上，然后蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜
5、鍋里水燒開(kāi)，放入蒸鍋蒸7分鐘，不開(kāi)蓋燜2分鐘
6、取出，按個(gè)人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下香煎茄餅的做法。
食材：茄子1個(gè)、雞蛋2個(gè)、鹽1勺、五香粉半勺、面粉、水各適量。
做法：
1、茄子清洗干凈。
2、橫切，把茄子切成薄片。
3、雞蛋打散，放入面粉或淀粉，加適量水調(diào)成糊。
4、加1勺鹽。
5、加半勺五香粉，稀稠程度以能掛住漿為準(zhǔn)，攪拌均勻，沒(méi)有面粉顆粒，成糊狀。
6、稀稠程度以能掛住漿為準(zhǔn)，就是你用一片茄子進(jìn)去粘一下，面糊糊不會(huì)馬上掉下來(lái)，就可以了，茄子片放入雞蛋面糊中裹滿(mǎn)面糊。
7、炒鍋熱油，油五分熱的時(shí)候放入茄子片，小火煎炸，要及時(shí)翻動(dòng)。
8、看到茄子片兩面金黃即可撈出。
蕪湖虎盛團(tuán)餐配送公司小編給大家介紹下黃金炸大蝦的做法
主料：竹節(jié)蝦12只
配料：油炸面酥粒400克 干粉絲50克 雞蛋3個(gè)
調(diào)料：雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量
制作工藝：
1、竹節(jié)蝦去頭、尾，學(xué)校集體用餐配送公司，剞刀后洗干凈，學(xué)校集體用餐配送報(bào)價(jià)，加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調(diào)料，拌勻待用
2、干粉絲用熱油炸酥放入盤(pán)中擺好，待用
3、將竹節(jié)蝦腌入味后蘸上面酥粒，入四成熱的油鍋內(nèi)浸炸至外酥內(nèi)嫩，放入盤(pán)中擺好即成
4、制作關(guān)鍵：竹節(jié)蝦要大小一致，剝皮時(shí)要把尾巴的皮留下，學(xué)校集體用餐配送哪里有，對(duì)蝦刀工處理要得當(dāng)，否則會(huì)彎曲，炸蝦時(shí)油溫不宜過(guò)高
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