食堂盒飯-鏡湖區(qū)盒飯-蕪湖虎盛工作餐
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
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地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
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食堂盒飯-鏡湖區(qū)盒飯-蕪湖虎盛工作餐
蕪湖工作餐菜譜之栗子燒雞：
食材：帶骨雞腿肉500g，栗子15－20個(gè)，姜片，鏡湖區(qū)盒飯，蔥段少許。
做法：
1、栗子去殼和外衣－－生栗子上劃個(gè)小口，然后放水里燒1分鐘，在燜5分鐘。乘熱剝皮，這樣就比較容易剝了。
2、雞切塊，用姜片，料酒，少許鹽抓一下，放30分鐘。
3、鍋里倒少許油，先倒入雞塊，翻炒到變色(如圖2)，盒飯預(yù)訂，加入栗子繼續(xù)翻炒個(gè)幾分鐘。
4、加蔥段，姜片，生抽3勺子，老抽勺，砂糖2勺，料酒2勺，水小半碗，轉(zhuǎn)小火燜45分鐘，汁水收干即可。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下蘆筍炒蘑菇的做法
用料
口蘑；蘆筍；黑胡椒；鹽；黃油；蒜
1、做法口蘑切片，蘆筍斜刀切段，快餐盒飯，蒜切末
2、橄欖油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時(shí)候加入蘑菇片改中火繼續(xù)翻炒，會出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續(xù)炒
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的時(shí)候加一坨黃油，下蘆筍段翻炒
4、嘗味道，根據(jù)口味下鹽翻勻出鍋。
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下酸菜魚的做法：
食材：酸菜魚調(diào)料包1包，黑魚1條，姜1小塊，蛋清1個(gè)，胡椒粉少量。
做法：
1、先用粉料和蛋清把魚腌一下，附近盒飯，還可以加點(diǎn)白醋去腥，稍后沖洗干凈。
2、坐鍋，熱油，將姜爆香。
3、下酸菜包，超香。
4、加入熱水，燒開，下魚片。
5、撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮開即可。
是不是特別簡單呢，快去試一試吧。
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