無為盒飯-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-公司盒飯
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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聯(lián)系方式
無為盒飯-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-公司盒飯
想必很多人都吃過工作餐里的番茄炒蛋吧，想知道是怎么做的嗎？一起來看看吧：
食材：番茄3個，雞蛋2個，蒜頭1顆，鹽1茶匙，花生油30ml。
做法：
1、蛋打入碗里，加1/2茶匙鹽，混合打散。
2、每個番茄豎著分別切成8塊。
3、蒜頭拍扁。
4、鍋里放油約20ml燒熱，倒入雞蛋，小火炒至凝結(jié)，用鍋鏟把雞蛋攪成小塊，盛起備用。
5、放入剩下的油，大火燒熱，放入蒜頭爆香。
6、倒入番茄爆炒，快餐盒飯，加入1/2茶匙鹽和雞精，盒飯多少錢，繼續(xù)不斷翻炒。
7、待番茄炒至軟身出汁，倒入雞蛋混合，炒制約1分鐘即可。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下蓮藕排骨湯的做法
材料：
排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。
做法：
1、蓮藕切片或塊。姜切片。
2、燒熱水，水開后放入排骨，焯一下，取出排骨，無為盒飯，把水倒掉。
3、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。
4、放入花椒和八角，放入2勺鹽。蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能，就不用管了。
下面給大家分享一下我們蕪湖工作餐公司是如何分辨新米和陳米的：
1、看顏色
新米的色澤是透明潤澤的玉色，胚芽部位的顏色也是淺淺的乳白色。而陳米的顏色比較渾濁，質(zhì)量差的陳米有的呈咖啡色。
2、聞氣味
新米聞起來有股非常清新的稻香味道，很好聞。而存放已久的陳米，聞起來只有米糠的味道，沒有清香味兒。
3、摸質(zhì)感
正常加工拋光的大米，摸起來是圓滑的手感。陳米摸起來手感粗糙。但也有不法商販用石蠟、礦物油等物質(zhì)對陳米進行再處理，這種偽裝成新米的大米，摸起來會有油膩感，并且粘手。
4、嘗硬度
通常情況下，醫(yī)院盒飯，新米比陳米硬，選購的時候，用牙齒咬一下，米粒硬度大的質(zhì)量更好。除此之外，蒸熟的新米含水量高，口感松軟留香久，而陳米含水量低，吃起來較硬。
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