蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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用料:
茄子3根,尖椒1個,姜末適量,蒜末適量,辣椒末少許,生抽1大勺,甜面醬1大勺,鹽適量,餐廳工作餐,糖適量。做法:
1、尖椒切絲(不能吃辣的可以換成青椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎,工作餐派送,不能吃辣的可不放。
2、茄子洗凈,用手撕成小朵
3、可用紫色的細長條也可用比較大的,用手不好撕就用刀切
4、鍋里多放- -點油,燒熱后下茄子大火爆炒至斷生
5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味
6、茄子變軟后,加一大勺生抽和一大勺甜面醬,再放入一點點的鹽和糖,翻炒均勻
7、放尖椒絲大火炒至入味
8、起鍋裝盤


蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下海帶排骨湯的做法
材料:
豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒各適量。
做法:
1.將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,弋江區(qū)工作餐,洗凈控水,切成長方塊
2.排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈
3.凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,工作餐定制,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。

盒飯公司小編給大家介紹下糖醋排骨怎么做。
材料:豬大排500克、色拉油1小勺、鹽4克、醋10克、姜5克、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻適量。
做法步驟:
1、排骨切小塊用料酒,姜片腌制。
2、鍋內(nèi)加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨兩面金黃,加鹽。時間長一些,煎老一點比較容易嚼。
3、撈起排骨,改小火。倒入醋,再加入糖,等糖化掉變粘稠后,倒入排骨混合均勻,起鍋前撒上炒香的白芝麻即可。

工作餐派送-蕪湖虎盛餐飲公司-弋江區(qū)工作餐由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司是安徽 蕪湖 ,賓館、餐飲的企業(yè),多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在蕪湖虎盛餐飲領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)蕪湖虎盛餐飲更加美好的未來。







