蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹一下宮保雞丁的做法 :
雞胸肉,胡蘿卜,黃瓜 切丁備用,花生米焯水到表面起皺,晾涼后剝皮備用。
蔥一小段,蒜一瓣,姜兩片切好雞胸肉放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,料酒,適量淀粉抓幾下腌一個(gè)小時(shí)左右,時(shí)間少點(diǎn)也無所謂。
生抽1勺,團(tuán)餐配送多少錢,料酒2勺,糖半勺,醋半勺,蠔油半勺,放在一起拌勻備用
鍋中入油,放入晾好的花生米炸熟盛出,一定要小火防止炸糊。
鍋中放入腌好的雞肉炒散,待雞肉全部變成白色盛出
鍋中再入底油少許,小火放入花椒粒,干紅辣椒炒香后撈出,放入蔥姜蒜爆香,放入一勺豆瓣醬,如果豆瓣醬比較干,可以少加一點(diǎn)清水,直到炒出紅油
放入胡蘿卜翻炒一分鐘,團(tuán)餐配送廠家,放入黃瓜,翻炒幾下后放入雞肉,無為團(tuán)餐配送,倒入調(diào)好的料汁,翻炒均勻后倒入花生米,再來幾下,香噴噴的宮保雞丁就出鍋啦。

蕪湖虎盛團(tuán)餐配送公司小編給大家介紹下黃金炸大蝦的做法
主料:竹節(jié)蝦12只
配料:油炸面酥粒400克 干粉絲50克 雞蛋3個(gè)
調(diào)料:雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量
制作工藝:
1、竹節(jié)蝦去頭、尾,剞刀后洗干凈,加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調(diào)料,拌勻待用
2、干粉絲用熱油炸酥放入盤中擺好,待用
3、將竹節(jié)蝦腌入味后蘸上面酥粒,入四成熱的油鍋內(nèi)浸炸至外酥內(nèi)嫩,放入盤中擺好即成
4、制作關(guān)鍵:竹節(jié)蝦要大小一致,剝皮時(shí)要把尾巴的皮留下,對蝦刀工處理要得當(dāng),否則會(huì)彎曲,炸蝦時(shí)油溫不宜過高

人參素有“東北三寶,人參為首”的美譽(yù),是中內(nèi)外的名貴中藥材。人參雞湯更是一味十分補(bǔ)的補(bǔ)品,那么,附近團(tuán)餐配送,人參雞湯的做法是怎樣的,人參雞湯怎么做蕞營養(yǎng)?下面跟隨集體用餐配送公司小編一起來了解一下人參雞湯的做法及功效。
將雞放鍋內(nèi)長時(shí)間燉煮,煮好扣可放入胡椒、鹽巴食用。
功效:大補(bǔ)元?dú)?,健脾。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強(qiáng)身延年。

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