蕪湖盒飯-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-盒飯哪里有
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今天我們工作餐的菜譜里又加了一道可樂雞翅，下面蕪湖虎盛小編來介紹一下做法：
食材：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下干烤大蝦的做法
主料：對蝦1000克 姜25克 小蔥25克
輔料：料酒15克 味精2克 鹽10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克
制作工藝：
1、蔥去根須，洗凈，切絲，姜洗凈，切絲
2、將大蝦去頭須劃水，附近的盒飯，去掉沙腸，取煸鍋上火燒熱，盒飯的價格，注入少許香油，將大蝦下鍋兩面煎紅
3、投入蔥姜絲一半，放料酒、鹽、胡椒粉、味精、少許白糖、清水
4、大火燒開后用小火烤7～8分鐘，將大蝦擺入盤中
5、原汁上火，收汁再放入少許白糖，投入另一半蔥，姜絲，蕪湖盒飯，燒煮
6、汁收濃時淋少許香油，澆在大蝦上即可
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下醬爆茄子的做法。
用料：
茄子3根，尖椒1個，姜末適量，蒜末適量，辣椒末少許，生抽1大勺，團體盒飯，甜面醬1大勺，鹽適量，糖適量。做法：
1、尖椒切絲(不能吃辣的可以換成青椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎，不能吃辣的可不放。
2、茄子洗凈，用手撕成小朵
3、可用紫色的細長條也可用比較大的，用手不好撕就用刀切
4、鍋里多放- -點油，燒熱后下茄子大火爆炒至斷生
5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味
6、茄子變軟后，加一大勺生抽和一大勺甜面醬，再放入一點點的鹽和糖，翻炒均勻
7、放尖椒絲大火炒至入味
8、起鍋裝盤
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