蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
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材料:
豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒各適量。
做法:
1.將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,企業(yè)盒飯,切成長方塊
2.排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈
3.凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下炒茄子的做法。
材料:茄子、大蒜、食味壹品火鍋底料、生抽、油適量、鹽適量
做法:
1、圓茄洗凈切塊,撒上鹽腌制出水,并把水稍稍擠出備用;
2、大蒜切成蒜末備用;
3、起鍋熱油,油溫熱至六成時,倒入茄子大火煸炒,炒至變色變軟,盛出茄子備用;
4、另起油鍋,微量油即可,放入食味壹品火鍋底料與一半的蒜末煸炒,煸炒出香味;
5、倒入炒好的茄子,調(diào)入生抽翻炒均勻,放入剩余的蒜末繼續(xù)翻炒均勻即可裝盤。

今天蕪湖虎盛工作餐公司小編要給大家介紹的是山藥排骨湯的做法
材料:
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
做法:
1、山藥洗凈,蕪湖盒飯,去皮切斷。
2、排骨洗凈,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫;
3、放姜片蔥結(jié),盒飯公司,加黃酒,轉(zhuǎn)小火;
4、煮20分鐘,撿去蔥結(jié),放山藥,開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火;
5、半小時后加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。

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