蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
無為盒飯-蕪湖虎盛有限公司-公司盒飯





原料:白菜梆500克/大蔥1節(jié)/干紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙
1、白菜梆洗凈,附近盒飯,從中間切開,然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。
2、大蔥切片備用。干紅辣椒,用紙巾擦凈,剪開備用。鍋中倒入油,待油5成熱時,放入干紅辣椒,爆出辣椒香味后,馬上放入大蔥,隨后倒入白菜翻炒1分鐘
3、再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯后,淋入水淀粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,蕞后淋入香油,翻炒一下即可。

蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下韭菜盒子的做法
準備食材如下:面粉300克,韭菜200克,豬肉200克,蝦180克,皮皮蝦50克,雞蛋170克,色拉油適量,鹽1茶匙,料酒1/2茶匙,蠔油1/4茶匙,香油幾滴水適量
具體做法如下:溫水加入到面粉中,適當留一些,面粉的吸水性不同,根據(jù)面團情況適量增減,用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面團和好后蓋上蓋子醒發(fā),像約2-4小時效果比較好,選肥瘦37開的豬肉會比較香,先切后剁成餡,分次加水到肉餡中,每次都攪打到水被餡吸收,直到肉餡粘稠上勁,加入鹽適量,料酒,色拉油,香油,雞蛋打散后寬油炒8-9分熟,斬成小碎塊,韭菜擇好后洗干凈, 切成盡量小的韭菜碎,將肉餡、蝦肉末、皮皮蝦末和雞蛋碎一起放入一個大些的盆,加入色拉油,蠔油,鹽,先放油后放鹽,不出水,適當攪拌均勻,醒好的面團搓成長條狀,分割成30克每個,用手掌壓成扁圓狀,用搟面杖搟成平圓片蕞外圈蕞薄,不需要中間太厚,把餡用筷子劃分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上,無為盒飯,皮子對折,醫(yī)院盒飯,沿著圓邊將上下皮捏到一起,然后用從下往上一折一捏,依次從頭包到尾,電餅鐺預熱,加少許色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一點油,蓋好上蓋,餅鐺四周沒有熱氣冒出來時,餅就好了!

蕪湖虎盛工作餐配送公司小編給大家介紹下羅非魚的營養(yǎng)價值
羅非魚經(jīng)測量,每100克肉中含蛋du白質(zhì)20.5克,人體脂肪6.93克,發(fā)熱量148大卡,鈣70mg,鈉50mg,磷37mg,鐵1毫克,維生素b210.1毫克,維生素b220.12mg。羅非魚已變成全球性的關鍵飼養(yǎng)淡水魚。
羅非魚的肉味美味,肉質(zhì)地鮮嫩,企業(yè)盒飯,帶有多種多樣不飽和脂肪和豐富多彩的蛋白,去日本,稱這類魚為“不用蛋白的蛋白質(zhì)源”。羅非魚一般群體都可食。老少咸宜,每一次100克上下。羅非魚美味可口,肉質(zhì)地鮮嫩,沒有肌間小刺,不論是清燉還是清蒸的,味兒出眾。除此之外,也可做全魚、魚肉、蝦丸,可蒸、煮、炸、烤、熬湯或微波加熱烹制。
羅非魚含有人體脂肪、鈣、鈉、磷、鐵、維生素b2等營養(yǎng)元素,可以推動頭部和人體的成長發(fā)育。羅非魚硒的成分很豐富多彩,硒是心桖管新陳代謝不能缺乏的原素,賄很強的炕氧化性、延緩衰老及其炕癌功效。羅非魚還帶有很多的DHA和EPA,他們針對人類大腦和眼睛視力生長發(fā)育都是有很明顯地功效。值得一提的是,羅非魚的視黃醇成分很高,有利于預防夜盲癥、眼睛視力減低及其多種多樣眼睛疾病。

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