蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
蕪湖虎盛工作餐公司(圖)-附近工作餐-蕪湖工作餐





準(zhǔn)備食材如下:面粉300克,韭菜200克,豬肉200克,蝦180克,皮皮蝦50克,雞蛋170克,色拉油適量,鹽1茶匙,料酒1/2茶匙,蠔油1/4茶匙,香油幾滴水適量
具體做法如下:溫水加入到面粉中,適當(dāng)留一些,面粉的吸水性不同,根據(jù)面團(tuán)情況適量增減,用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面團(tuán)和好后蓋上蓋子醒發(fā),像約2-4小時(shí)效果比較好,選肥瘦37開的豬肉會(huì)比較香,先切后剁成餡,分次加水到肉餡中,每次都攪打到水被餡吸收,員工工作餐,直到肉餡粘稠上勁,加入鹽適量,料酒,色拉油,香油,雞蛋打散后寬油炒8-9分熟,斬成小碎塊,韭菜擇好后洗干凈, 切成盡量小的韭菜碎,將肉餡、蝦肉末、皮皮蝦末和雞蛋碎一起放入一個(gè)大些的盆,加入色拉油,蠔油,鹽,先放油后放鹽,不出水,適當(dāng)攪拌均勻,醒好的面團(tuán)搓成長條狀,分割成30克每個(gè),用手掌壓成扁圓狀,用搟面杖搟成平圓片蕞外圈蕞薄,不需要中間太厚,把餡用筷子劃分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上,皮子對折,沿著圓邊將上下皮捏到一起,然后用從下往上一折一捏,依次從頭包到尾,電餅鐺預(yù)熱,加少許色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一點(diǎn)油,蓋好上蓋,餅鐺四周沒有熱氣冒出來時(shí),餅就好了!

蕪湖盒飯公司小編今天給大家介紹下紅燒茄子的家常做法
食材:茄子 蔥 姜 蒜 青辣椒 番茄醬 食用油 淀粉 糖 鹽 雞精 老抽 香油
做法:
1、將茄子去皮切塊,青辣椒切塊,蒜切末備用。
2、往茄子塊中放一小勺鹽拌勻,然后腌十分鐘
3、撒點(diǎn)淀粉,鍋中放油,炸至金黃撈出。
4、鍋中放油,倒入蔥姜蒜,蕪湖工作餐,番茄醬。
5、倒入辣椒,食堂工作餐,翻炒。
6、倒入茄子翻炒。
7、放佐料,翻炒,裝盤。
8、吃的時(shí)候記得來瓶小香檳。

蕪湖盒飯公司小編要給大家介紹小炒肉的做法。
原料:五花肉2條,紅椒1/2根,尖椒1/2根,青蒜2根,蒜3瓣,姜3片,生抽1大勺,剁椒1大勺,雞精1/2茶匙。
做法步驟:
1、首先就是要把五花肉用清水洗凈、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末,放在碗里備用。
2、鍋燒熱,倒入少許油,油熱后,放入姜蒜末爆香,倒入切片的五花肉,翻炒至五花肉變色,加入青蒜,翻炒均勻,工作餐價(jià)格,加入青紅椒。,繼續(xù)炒勻,加入剁椒,加入生抽。
3、加入少許的雞精調(diào)調(diào)味,然后翻炒均勻就可以盛出來和家人一起享用了。

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