蕪湖食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-單位食堂承包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-單位食堂承包
為了解決員工吃飯的問(wèn)題，很多公司和工廠都采用食堂承包的形式，所以市場(chǎng)需求也相當(dāng)大，那么你想承包食堂，飯?zhí)猛獍泄芄荆绾螌懮虡I(yè)計(jì)劃書？接下來(lái)，公司食堂承包，以學(xué)校食堂為例，了解如何編寫食堂管理方案。
學(xué)校食堂管理計(jì)劃：
經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、經(jīng)營(yíng)理念：食堂是教師和學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的生命保障。在保證食品的安全、衛(wèi)生的前提下，同時(shí)達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)目標(biāo)
（1）有效保障全體師生的生活，按照每日平均250人的規(guī)模配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模，并留出服務(wù)空間，確保供應(yīng)500人;
（2）滿足每周用餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的需求;
（3）保證學(xué)校完成學(xué)校投資回收的目標(biāo)。
現(xiàn)在食堂承包成為很多企業(yè)解決這個(gè)問(wèn)題的一個(gè)很好的辦法，那么食堂承包有什么好處呢，蕪湖虎盛食堂承包公司來(lái)為大家解答：
1、食堂承包公司有民主化、制度化的管理理念，優(yōu)良的培訓(xùn)機(jī)制，全新的經(jīng)營(yíng)理念，讓企業(yè)員工得到專業(yè)的伙食服務(wù)，從而有更好的心情上班。
2、食堂承包后可預(yù)先支付伙食費(fèi)用，實(shí)話先吃飯后付費(fèi)的靈活方式。
3、食堂承包公司有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師定期研發(fā)新菜式的品種，搭配營(yíng)養(yǎng)成份。
4、食堂承包公司貨源統(tǒng)一，物美價(jià)謙，管理集中，規(guī)范的廚務(wù)作業(yè)操作，高品質(zhì)的服務(wù)與質(zhì)量。
5、食堂承包實(shí)行廚師輪調(diào)制度，可以品嘗到不同品的菜式。
6、食堂承包后每天有不同品種的菜式，更好的補(bǔ)充調(diào)節(jié)員工身體所需要的礦物質(zhì)和維生素。
7、食堂承包公司的廚務(wù)人員不斷接受培訓(xùn)，實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度，工廠食堂承包，促進(jìn)廚藝和服務(wù)水準(zhǔn)的提高。
工廠食堂外包如何選擇正規(guī)承包公司
1、餐飲公司的注冊(cè)資金，人員總數(shù)，成立年限，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍等，這是蕞基本的也是蕞直觀的考察一個(gè)企業(yè)實(shí)力的指標(biāo)。因?yàn)楝F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)宣傳成本較低，很多實(shí)力并不是很強(qiáng)的企業(yè)會(huì)經(jīng)?；ㄥX發(fā)布各種新聞軟文到一些地方的小的網(wǎng)絡(luò)媒體上宣傳自己公司，但是內(nèi)容又沒(méi)有一點(diǎn)實(shí)質(zhì)性的數(shù)據(jù)為作證。
2、餐飲公司的人員規(guī)模，食堂承包廠家，人員素質(zhì)。也就是說(shuō)該餐飲公司擁有多少員工，多少?gòu)N師、公共營(yíng)養(yǎng)師、安全員、檢驗(yàn)員等技術(shù)人員，這些也是檢驗(yàn)一個(gè)公司實(shí)力的硬性指標(biāo)。
3、相同規(guī)模的同類經(jīng)營(yíng)食堂案例。所需餐飲公司是否有與你單位相同規(guī)模的同類性質(zhì)的食堂經(jīng)營(yíng)案例，比如學(xué)校類、企業(yè)類、醫(yī)院類等，用戶評(píng)價(jià)怎么樣，用戶是否滿意，均需提供證明材料。像有的餐飲公司宣傳軟文中說(shuō)自己公司收到很多客戶的肯定和認(rèn)可，是多么簡(jiǎn)單的一句話，但是你有證明材料嗎？
4、是否自有農(nóng)場(chǎng)、配送中心及檢測(cè)中心，這也是考察一個(gè)餐飲公司是否能夠提供一站式服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。如果合作的餐飲公司沒(méi)有農(nóng)場(chǎng)、配送中心，那么它就需要再將采購(gòu)和配送這兩個(gè)環(huán)節(jié)外包給其他人來(lái)做，蕪湖食堂承包，那么很直接的提供了成本，同時(shí)讓管理也復(fù)雜化。如果合作的餐飲公司沒(méi)有檢測(cè)中心，那么每天所配送的食材安全就無(wú)法保證。
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