蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng):蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
弋江區(qū)食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-單位食堂承包





伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工廠食堂承包這個(gè)行業(yè)正紅紅火火的發(fā)展。哪里有工廠,哪里就有食堂。工廠一方面想讓員工吃的更好,工作更有干勁,留得住人;一方面想要降低餐飲成本,減少企業(yè)壓力。
1、餐飲衛(wèi)生安全
自營(yíng)食堂要給員工提供餐飲服務(wù),首先要注意食堂安全問題。第壹件事情,就是辦理一張《餐飲衛(wèi)生許可證》,須要有相應(yīng)的資質(zhì),花的時(shí)間比較長(zhǎng)。因此,從餐飲衛(wèi)生的角度來看,企業(yè)選擇食堂外包,可以節(jié)省時(shí)間,廚房的衛(wèi)生全部由承包商負(fù)責(zé),可以避免食品安全給企業(yè)帶來的巨大損失。
2、餐飲食堂成本
自營(yíng)的食堂,在運(yùn)營(yíng)之前,要花錢去買廚具設(shè)備,還招廚師和切配,專業(yè)食堂承包,蕞后要有專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,財(cái)務(wù)。這些人工費(fèi)用都是比較高的,加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
選擇食堂承包,采購(gòu)權(quán)將全權(quán)委托給承包商,承包商有專門的進(jìn)貨渠道,小學(xué)食堂承包,可以由蕞低的價(jià)格,進(jìn)到高質(zhì)量的原材料,每天都能為企業(yè)節(jié)省成本。
3、后勤辦理壓力
自營(yíng)食堂要重新招聘廚師,還要分一部份人力出來管理食堂,且食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制,辦理上有許多的不方便,一旦職工與食堂發(fā)作沖突,食堂承包價(jià)格,廠方也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。

食堂承包可能會(huì)出現(xiàn)什么問題
1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒有變化
承包在日常的工作中,堅(jiān)持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復(fù),不定時(shí)開發(fā)新菜系。努根據(jù)員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,在保證了營(yíng)養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。
2、工廠員工反映售后不夠完善
完善的售后流程能夠第壹時(shí)間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會(huì)主動(dòng)和員工做就餐和配餐的售后問題溝通,努力的做好滿足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不夠新鮮
從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購(gòu)買,絕対不使用過期菜。與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系,弋江區(qū)食堂承包,保證了食材的來源安全。

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企業(yè)、事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業(yè)自己經(jīng)營(yíng),除了在管理上顯得乏力,資金周轉(zhuǎn)方面,每天都要拿出現(xiàn)金采購(gòu)原材料,食品品種單一,而且還不能滿足員工的口味,食品衛(wèi)生狀況不好,食堂員工難以管理等諸多問題。而食堂對(duì)外承包以后,以上問題都能夠得到解決。
1、責(zé)任明確,管理到位
食堂承包以后,企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況,有任何不滿意或不能達(dá)到衛(wèi)生要求的地方,均可以要求食堂承包商限時(shí)整改,從而使食堂管理一步到位。
2、靈活經(jīng)營(yíng),滿足需求
現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好,而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會(huì)從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營(yíng)養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)企業(yè)員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
3、風(fēng)險(xiǎn)為零,科學(xué)管理
食堂承包商會(huì)每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食安全。而且會(huì)憑多年的食堂餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì),可以做到從食品采購(gòu)源頭上開始,至食品上到餐桌上整個(gè)環(huán)節(jié)的危害控制,將安全責(zé)任事故的危害因素降到蕞低,從而保證食品安全和衛(wèi)生。

蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-食堂承包價(jià)格-弋江區(qū)食堂承包由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司是一家從事“蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶至上”的原則,使蕪湖虎盛餐飲在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!







