蕪湖工作餐-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-單位工作餐
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖工作餐-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-單位工作餐
對于員工的餐飲供應(yīng)情況，除了選擇食堂承包外，也可以以工作餐配送形式送來解決。由于很多現(xiàn)有的公司都沒有自己的食堂，普通員工的工作餐都選擇第三方快餐配送。以下，讓我們談?wù)勥@其中的注意事項。
先要從員工的健康和利益出發(fā)，這是前提。工作餐的送餐速度要適當(dāng)，提供工作餐的單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司職工的具體工作時間準(zhǔn)備飯菜。員工能否在休息時間吃到美味的飯菜是重要的。
其次，配送中提供的各種食品的安全性非常重要。一旦衛(wèi)生條件不達標(biāo)，公司工作餐，影響就大了。
工作餐配送中，要注意食物的溫度。因此，快餐配送企業(yè)需要能夠在及時配送盒裝午餐的同時做好保溫措施。也要注意菜譜是否合理。建議每天把肉和蔬菜結(jié)合起來，換不同的食材。
蕪湖工作餐公司小編介紹北京烤鴨的做法
主料：北京鴨1只，糖水，蔥，甜面醬，蕪湖工作餐，鴨餅。
做法
1、將清理干凈的鴨子去掉鴨掌和鴨舌，然后將其皮下充氣。
2、取出內(nèi)臟，用高粱桿支撐于脊骨和胸脯三岔骨之間。
3、在頸上將鐵鉤斜穿頸上，將鴨掛起。
4、用開水澆燙皮，使皮膚光滑緊繃。
5、用糖水淋鴨身。
6、將鴨子吹干。
7、在鴨屁股做堵塞。灌入八成滿的開水，鴨入掛爐，烤至上色成熟時出爐。
8、然后就可以片鴨片，吃的時候?qū)Ⅷ喥c蔥白段、甜面醬各少許，卷入鴨餅即可。
工作餐菜譜：
洋蔥炒雞蛋
食材：洋蔥，雞蛋，酒，鹽，蔥花
做法：
1、洋蔥切細條，工廠工作餐，雞蛋磕進碗里，滴幾滴酒，加鹽攪打均勻
2、熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液
3、翻炒至蛋液全部凝固，加入適量生抽，翻炒均勻即可，撒點蔥花會更香
醬油炒飯
食材：小蔥，醬油，隔夜飯，豬油，醬油
做法：
1、小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉，取出醬油備用
2、隔夜飯拌松，倒入適量醬油，攪拌均勻
3、鍋內(nèi)放入豬油，單位工作餐，炒香蔥白，蔥白炒出香味后放入飯，充分翻炒到顆粒分明
4、放入蔥葉，翻炒片刻就可以出鍋了
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