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用料：

橙子、雞蛋、白糖

做法：

1、雞蛋打散，加一小勺白糖攪勻。

2、把橙子洗干凈放在案板上揉個三五分鐘。

3、橙子對切兩半，用手和勺子在橙子里擠呀攪呀，把橙汁兒和橙肉都擠到裝有蛋液的碗里。

4、把加了橙汁兒攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)兩個橙碗里，不用倒得太滿，留個1厘米邊邊比較好。

5、把橙碗上蓋上一層保鮮膜放在蒸鍋里大火燒開水后就轉(zhuǎn)小火，一共10分鐘就好啦。

蕪湖集體用餐配送公司小編介紹涼拌豆腐絲的做法

1、準(zhǔn)備好所需要的食材，就可以開始制作了。先把買回來的豆腐絲切成小段，長短隨自己喜歡。我切的大約是5cm長，自我感覺這個長短蕞合適。

2、現(xiàn)在把大蔥剝?nèi)ネ饷娴钠ぃ逑锤蓛?，先切成和豆腐絲一樣長短的小段，再用菜刀從中間劃一刀，切成兩半，然后順著大蔥的紋路切成細(xì)絲，如果刀工不是很好，也要盡量切得細(xì)一些。

3、這道涼拌菜，除了蔥絲，香菜也是不可少的，否則味道出不來。香菜3根擇去黃葉子，清洗干凈，切成比豆腐絲稍微短一些短的小段。

4、把豆腐絲和切好的大蔥絲，還有香菜小段一起放入到一個干凈的大碗中。

5、豆腐絲，本身是沒有什么味道的，需要借助調(diào)料的味道，才能美味可口，清爽自然。所以我們要給豆腐絲來調(diào)一個可口的料汁，取一個干凈的小碗，碗中先加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精、2勺溫水，團(tuán)餐配送哪家好，攪拌至雞精融化。然后再加入2勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、半小勺食用鹽、一點(diǎn)點(diǎn)香油、攪拌均勻。雞精在40度左右才會溶解，所以我們要用一點(diǎn)溫水先把雞精融化。

6、調(diào)料做好了，附近團(tuán)餐配送，那就更簡單了，直接澆在豆腐絲、蔥絲和香菜絲上面，用筷子攪拌均勻就可以開吃了。

7、喜歡吃辣的，還可以澆點(diǎn)辣椒油上去，味道更香了。

韭菜餡包子，雖然很家常，無為團(tuán)餐配送，但是關(guān)于面皮的制作和餡料的調(diào)制，還是需要一些小技巧的，下面蕪湖快餐配送公司就來給大家介紹一下韭菜餡包子的做法。

所需食材：韭菜，五花肉，粉條，面粉，酵母，蠔油，醬油。

做法：

1、先來和面，面粉加入稍多一點(diǎn)的酵母，加入鹽，白糖，溫水，和成面團(tuán)，蓋保鮮膜醒發(fā)。

2、韭菜摘洗干凈，放入冰水中，浸泡20分鐘，這樣能去除殘留和避免燒心，控干水分待用。

3、五花肉切成小丁，粉條用冷水泡軟，切成小段，準(zhǔn)備好待用。

4、炒鍋燒熱，加入少許底油，下入五花肉慢慢煸炒，再加入醬油，蠔油，炒香，蕞后放入粉條，炒軟。

5、韭菜切成小丁，撒上一丟丟小蘇打，少許食用油拌勻，學(xué)校團(tuán)餐配送，再和五花肉混合，攪勻，加鹽調(diào)味，即可。

6、醒好的面團(tuán)，搟成中間厚兩邊薄的面劑子，包上韭菜餡，裝入蒸籠，二次醒發(fā)。

7、醒發(fā)后，中火蒸15分鐘，關(guān)火后燜再燜5分鐘，即可出鍋。