蕪湖虎盛餐飲管理公司(圖)-員工食堂承包-南陵食堂承包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖虎盛餐飲管理公司(圖)-員工食堂承包-南陵食堂承包
蕪湖食堂承包公司小編介紹青椒炒雞蛋的做法
青椒切絲。辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于減肥防病。雞蛋加適量清水打散。熱鍋熱油，把雞蛋液倒進(jìn)去之后，等凝固之后，慢慢滑拉開，食堂承包廠家，裝起來備用。鍋里再加少許油，一般這個時候我會偷懶鍋不清洗了，直接放青椒進(jìn)去炒了。青椒炒至斷生就可以了。再把雞蛋塊倒進(jìn)去，南陵食堂承包，不需要加任何的輔助食材了，直接翻炒均勻就可以了。我習(xí)慣性的加一些生抽，蕞后再加適量鹽和開水，秒微煮一下就可以出鍋裝盤了！
蕪湖食堂外包公司介紹牛肉串的做法
材料：
鮮牛肉、老抽、生抽、鹽料酒、香油、生粉胡椒、生姜、大蒜
做法：
1、選擇牛肉時選擇肥瘦相間的肉塊，用啤酒瓶或刀背輕輕敲打以后切成小塊。
2、準(zhǔn)備料汁，1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺鹽、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入密封袋，加入牛肉和生姜大蒜，腌制一晚上。
3、將腌制好的肉塊穿起來，放在微波爐或烤箱中烤熟即可，工地食堂承包，或是在鍋中煎熟也可。
在面對員工就餐問題時，普遍的做法是什么呢？有些是自己聘用廚師和相關(guān)人員來烹制菜品，提供餐飲服務(wù)，而有些則是直接選擇了食堂承包服務(wù)，讓這個環(huán)節(jié)變得更加。其實(shí)不管選擇哪種解決方案，首要的一點(diǎn)都是要保證就餐人員的餐飲質(zhì)量，食堂承包多少錢，只有保證菜品的新鮮和安全，才能保障就餐人員的健康飲食。對于團(tuán)體單位的負(fù)責(zé)人或管理者來說，提高餐飲這一環(huán)節(jié)的質(zhì)量是一個必須做到的原則。
如何保證在飯前準(zhǔn)備階段一切就緒，是餐飲管理者需要明確的一個問題。如果出現(xiàn)了突發(fā)情況應(yīng)該怎么解決？管理者必須時刻做好這一準(zhǔn)備。但是對于食堂承包來說，這一切就簡單多了，只要選擇的蔬菜配送服務(wù)就可以事半功倍了。試想，餐飲公司每天都送來新鮮的蔬菜，到飯點(diǎn)準(zhǔn)備時間了，直接將這些新鮮送達(dá)的菜品烹制完成就可以上桌了，這樣一來就餐人員也能吃到蕞新鮮的菜，一舉兩得。
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