蕪湖團(tuán)餐配送-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-工地團(tuán)餐配送多少錢
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖團(tuán)餐配送-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-工地團(tuán)餐配送多少錢
蕪湖虎盛集體用餐配送小編介紹鵪鶉蛋紅燒肉的做法
食材：250g五花肉、100g蘿卜、20個鵪鶉蛋、適量油、適量鹽
做法：
1、帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿卜備用。鵪鶉蛋煮熟后去皮，備用。
2、白蘿卜洗凈，切大塊。五花肉，洗凈切大塊，焯水后備用。
3、油鍋燒熱，下入肉塊，煎到微黃，加入白糖，炒到金yellow。
4、加入料酒和老抽，蕪湖團(tuán)餐配送，炒均勻。放入干紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出香味后，后加入適量的水。
5、煮十幾分鐘后，加入蘿卜和鵪鶉蛋。再煮上十幾分鐘，肉和蘿卜軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。
土豆，作為五月的時令蔬菜，不僅新鮮而且還便宜。很多人在炒土豆絲時，土豆絲很容易粘鍋底，其實(shí)是土豆絲下鍋之前少了一個步驟。下面蕪湖團(tuán)餐配送小編來分享酸辣土豆絲的正確做法。
食材：土豆 1個，大蔥1把，干辣椒，紅椒，生姜，大蒜，花椒，白糖，鹽，香醋。
做法：
1、將土豆去皮，切成絲，再放入水中浸泡20分鐘，目的是去掉多余的淀粉，這樣炒土豆絲時就不容易粘鍋底。
2、再用清水沖洗2次，蕞后瀝干水份，團(tuán)餐配送電話，備用。
3、處理其他佐料，將大蔥的葉子切成小段，根莖部分切除蔥花；大蒜切片；生姜切成絲；紅椒切絲；干辣椒切絲。
4、鍋中放入適量油，等油溫?zé)亮蔁嶂?，放入花椒炒出香味，關(guān)火，撈出花椒。
5、開中火，倒入蔥花、干辣椒絲、紅椒絲、大蒜片和姜絲炒出香味。
6、再倒入浸泡過的土豆絲，中火炒至土豆絲斷生，加入1克白糖、1克鹽和1克香醋，均勻翻炒1分鐘。
7、蕞后倒入蔥段，轉(zhuǎn)大火均勻翻炒30秒即可出鍋，醫(yī)院團(tuán)餐配送，這道酸甜爽口的酸辣土豆絲就做好了。
蕪湖集體用餐配送公司小編介紹蛤蜊蒸蛋的做法
用料：
蛤蜊、雞蛋、姜兩片、少許蔥、香油、海鮮醬油
做法：
1、買來新鮮的蛤蜊，公司團(tuán)餐配送，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。蕞好買肉肉多的。用鹽加香油水浸泡兩小時以上，讓它們把沙子吐干凈。
2、將吐沙干凈的蛤蜊洗凈，放鍋里，配兩片姜和蔥，大火煮熟，蛤蜊一張嘴就撈出，時間稍微長一點(diǎn)肉就老了。謹(jǐn)記：湯不要倒掉。
3、雞蛋打散，加入煮蛤蜊的水，比例是1：1，一起打顫。
4、取個盤子，將盤子刷一層油。將蛤蜊擺好在盤子里，將蛋液過篩倒入碗中，蛋液不用過多，沒過蛤蜊一半即可。
5、外面覆一層保鮮膜，涼水入蒸鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中火十分鐘，蒸熟即可。
蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-團(tuán)餐配送電話-蕪湖團(tuán)餐配送由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司（www.xpryyyy.cn）有實(shí)力，信譽(yù)好，在安徽 蕪湖 的賓館、餐飲等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)蕪湖虎盛餐飲和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！
陳經(jīng)理先生
手機(jī)：13093645735
