公司盒飯-蕪湖盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
公司盒飯-蕪湖盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司
工作餐菜譜：
洋蔥炒雞蛋
食材：洋蔥，雞蛋，酒，鹽，蔥花
做法：
1、洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里，滴幾滴酒，加鹽攪打均勻
2、熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液
3、翻炒至蛋液全部凝固，加入適量生抽，翻炒均勻即可，撒點蔥花會更香
醬油炒飯
食材：小蔥，醬油，盒飯送餐，隔夜飯，豬油，醬油
做法：
1、小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉，取出醬油備用
2、隔夜飯拌松，倒入適量醬油，攪拌均勻
3、鍋內(nèi)放入豬油，炒香蔥白，蕪湖盒飯，蔥白炒出香味后放入飯，充分翻炒到顆粒分明
4、放入蔥葉，翻炒片刻就可以出鍋了
盒飯外賣的優(yōu)勢是什么？
1、需求大
截至2020年3月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達3.98億，占整體的44%;手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達3.97億，占手機用戶整體的44.2%。外賣市場龐大，而我們都知道，白領(lǐng)是外賣市場蕞大的消費人群，白領(lǐng)對于外賣蕞大的要求就是要快，而盒飯外賣獨有的特點就是“快”，簡而言之就是“因為快，所以愛”。
2、價格偏低
對于現(xiàn)在的消費人群來說，價格是蕞主要的決定因素，據(jù)了解，白領(lǐng)人平均消費支出在15-40元左右，盒飯哪里有，而盒飯外賣整體的客單價偏低，所以是廣大白領(lǐng)人群的蕞佳選擇。
3、菜品豐富
盒飯，相對于其他菜品來說菜式眾多，涵蓋八大菜系各類菜品以及還有各類食材自由搭配，產(chǎn)品是非常豐富，做法也聚齊了煎炸炒燉各種做法，菜式是可以隨意搭配，盒飯多少錢一份，可以說供消費者的選擇是非常之多，從而是很多人就餐時的選擇。
工作餐菜譜：板栗松阪肉
原料：腌松阪肉150克 鮮板栗200克 干辣椒節(jié)、花椒、小回香、姜片、蒜片、鹽、雞精、味精、生粉、煳辣油、色拉油各適量米網(wǎng)1張
制法：
1、把松阪肉改刀成1厘米大小的丁，粘裹勻生粉后待炸。
2、凈鍋放油，把米網(wǎng)放油鍋里炸成碗狀，撈出后再下松阪肉，炸至色金黃時撈出，另外放入板栗略炸一下，倒出來瀝油。
3、鍋里放煳辣油，投入姜片、蒜片、干辣椒節(jié)、花椒和小回香炒香后，再放入炸好的松阪肉丁和板栗炒勻，其間加鹽、雞精、味精調(diào)好味，起鍋裝入盤中米網(wǎng)內(nèi)，即成。
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