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快餐配送-工廠快餐配送-蕪湖虎盛集體用餐配送

眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃?，F(xiàn)如今，很多企業(yè)和團餐配送服務(wù)有著密切的聯(lián)系，團餐配送能夠深度的解決員工用餐的問題，快餐配送費用，在這個時間如金錢的社會當中，高校率、高品質(zhì)的團餐配送為大家?guī)砹瞬粌H僅是健康。隨著社會的快速發(fā)展，集團化餐飲配送企業(yè)建立了自己的中央廚房，為各領(lǐng)域的企業(yè)客戶服務(wù)。他們擁有一支專業(yè)的餐飲服務(wù)團隊，配備專職營養(yǎng)師、食品開發(fā)商和高及廚師，根據(jù)不同的客戶群體生產(chǎn)和分發(fā)團餐。努力為每個企業(yè)或團體提供專業(yè)和量身定制的餐飲服務(wù)。他們服務(wù)的客戶只需提供餐飲空間、集體用餐配送，為您提供現(xiàn)場餐、訂單食品配送、人員服務(wù)等現(xiàn)場組餐生產(chǎn)一站式服務(wù)。

今天蕪湖團餐配送公司小編給大家介紹熗拌土豆絲的做法，用這種做法做出來的土豆絲比酸辣土豆絲做的簡單，而且更加美味。

1、準備兩個土豆，洗干凈用削皮刀將其削皮，然后在土豆的底部切下一塊來，這樣做的目的是為了在切土豆的時候不讓土豆亂滾動，然后把土豆切成薄點的片。青、紅辣椒去籽、蒂切成細絲備用

2、把切好的土豆薄片均勻地鋪開，然后再切成細絲，切的越細越好。

然后把土豆絲放到清水里面浸泡一會，這樣做的目的是為了把土豆內(nèi)的粉芡去除，然后再用清水清洗幾遍，快餐配送服務(wù)，洗掉土豆絲表面的淀粉，使土豆絲炒出來之后吃起來更加脆嫩。

3、鍋中加入適量的水，燒熱后把土豆、青椒和紅椒絲倒進去，焯水1分鐘左右后，迅速撈出過冷水后，控干水分后裝盤備用。

4、準備紅辣椒和青辣椒切成細絲，剝幾瓣蒜，搗成蒜末，然后放入控干水分的土豆絲中。再加入一勺辣椒面。

5、另起鍋倒入適量的食用油，加入八角、花椒，爆香后把其撈出扔掉，然后把熱油倒入土豆絲中，激發(fā)出配料的香味。蕞后加入鹽、醋、雞精、香油、香菜，白糖提鮮，攪拌均勻即可。那么這么一款香辣爽口的熗拌土豆絲就做好了，非常的酸爽入味。

土豆應(yīng)該是常見的菜之一了吧，反正在我們家一年四季都少不了這菜，快餐配送，今天蕪湖團餐配送公司小編就來給大家介紹土豆的不同做法。

1、紅燒土豆雞肉塊

食材：雞肉，土豆。

具體做法：雞胸肉切丁加干淀粉拌勻，土豆切丁后放清水里去淀粉。鍋里加油入生姜蒜籽爆香，倒入雞丁炒至變色，倒入土豆丁加生抽少許糖。加開水后再入少許耗油燒至收汁。出鍋前倒入青椒，鹽即可。

2、土豆肉絲

食材：土豆絲，肉絲。

具體做法：瘦肉切絲后加山芋粉用手抓勻腌制一會，土豆切絲清水泡一會去淀粉，如果喜歡吃脆口的可以中間換幾次水。鍋里加油下肉絲炒熟后倒入土豆絲。加少許糖提鮮，翻炒均勻后加入青椒絲，加完鹽后出鍋前滴一點醋。
3、韭菜土豆片

食材：韭菜，土豆片。

具體做法：土豆去皮切片用水泡一會，如果喜歡清脆一點的口感，公司快餐配送，中間換幾次清水，菜切段，青紅椒切絲熱鍋涼油下土豆片炒至變色，倒入韭菜快炒，看韭菜變軟加入紅椒，出鍋前加鹽即可。

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