蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng):蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
鏡湖區(qū)盒飯-蕪湖虎盛餐飲工作餐-團(tuán)體盒飯





盒飯外賣(mài)的優(yōu)勢(shì)是什么?
1、需求大
截至2020年3月,我國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)3.98億,占整體的44%;手機(jī)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)3.97億,占手機(jī)用戶整體的44.2%。外賣(mài)市場(chǎng)龐大,而我們都知道,白領(lǐng)是外賣(mài)市場(chǎng)蕞大的消費(fèi)人群,白領(lǐng)對(duì)于外賣(mài)蕞大的要求就是要快,而盒飯外賣(mài)獨(dú)有的特點(diǎn)就是“快”,簡(jiǎn)而言之就是“因?yàn)榭?,所以?ài)”。
2、價(jià)格偏低
對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)人群來(lái)說(shuō),價(jià)格是蕞主要的決定因素,附近的盒飯,據(jù)了解,盒飯多少錢(qián),白領(lǐng)人平均消費(fèi)支出在15-40元左右,而盒飯外賣(mài)整體的客單價(jià)偏低,所以是廣大白領(lǐng)人群的蕞佳選擇。
3、菜品豐富
盒飯,相對(duì)于其他菜品來(lái)說(shuō)菜式眾多,涵蓋八大菜系各類菜品以及還有各類食材自由搭配,產(chǎn)品是非常豐富,做法也聚齊了煎炸炒燉各種做法,菜式是可以隨意搭配,可以說(shuō)供消費(fèi)者的選擇是非常之多,從而是很多人就餐時(shí)的選擇。

可樂(lè)紅燒肉的做法
蕪湖虎盛工作餐介紹可樂(lè)紅燒肉的做法
主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂(lè)
做法:
1、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗干凈瀝水。
2、鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻至上色。
3、倒入可樂(lè),加鹽大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右),工地盒飯,轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋。

工作餐菜譜:紅燒羊肉
材料:
羊肉700克,胡蘿卜300克,蔥15克,姜15克,青蒜少許,調(diào)料,料酒一湯匙(15ml),生抽二湯匙(30ml),白糖一茶匙(5克)
做法:
1、準(zhǔn)備材料,羊肉切成塊,胡蘿卜切滾刀塊,蒜切成段
2、鍋中放冷水,下入羊肉,焯一下
3、取一炒鍋,鍋中放油,油熱后,倒入蔥末,姜片
4、倒入羊肉,翻炒片刻
5、倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,鏡湖區(qū)盒飯,加入適量的水,沒(méi)入羊肉
6、煮至湯汁收到一半的時(shí)候,倒入胡蘿卜
7、湯汁煮到差不多時(shí),放入青蒜段,即可關(guān)火

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