團(tuán)餐配送-鏡湖區(qū)團(tuán)餐配送-蕪湖虎盛餐飲
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
團(tuán)餐配送-鏡湖區(qū)團(tuán)餐配送-蕪湖虎盛餐飲
蕪湖快餐配送公司小編介紹鹵雞腿的做法
材料：
雞腿6只，黃酒25克，醬油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小塊。
做法：
1、雞腿除凈絨毛，去骨（不能將皮肉切開(kāi)拆骨），放入盆內(nèi)；
2、燒開(kāi)水喚，投入雞腿，煮約2分鐘后撈起，洗凈血沫；
3、原鍋洗凈，放下雞腿，鏡湖區(qū)團(tuán)餐配送，加入清水150史、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，醫(yī)院團(tuán)餐配送，燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻后，切片裝盆，澆點(diǎn)原鹵即好。
蕪湖虎盛集體用餐配送小編介紹鵪鶉蛋紅燒肉的做法
食材：250g五花肉、100g蘿卜、20個(gè)鵪鶉蛋、適量油、適量鹽
做法：
1、帶皮五花肉，鵪鶉蛋，公司團(tuán)餐配送，白蘿卜備用。鵪鶉蛋煮熟后去皮，備用。
2、白蘿卜洗凈，切大塊。五花肉，洗凈切大塊，焯水后備用。
3、油鍋燒熱，下入肉塊，團(tuán)餐配送，煎到微黃，加入白糖，炒到金yellow。
4、加入料酒和老抽，炒均勻。放入干紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出香味后，后加入適量的水。
5、煮十幾分鐘后，加入蘿卜和鵪鶉蛋。再煮上十幾分鐘，肉和蘿卜軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。
水蒸蛋是傳統(tǒng)美食之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，南方人稱之為'水蒸蛋'，北方人則稱為'雞蛋羹'。具有健腦益智，美容護(hù)膚的功效。那么，一份鮮嫩爽滑、色澤光鮮的水蒸蛋應(yīng)如何制作？今天蕪湖集體用餐配送公司小編就來(lái)告訴大家。
用料
雞蛋2個(gè)、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許
做法：
1、將兩只雞蛋打入蒸碗中。
2、將雞蛋打散。
3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。
4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻。
5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
6、蒸鍋中放入適量水，燒開(kāi)。水開(kāi)后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。
7、開(kāi)蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫?zé)h一焗。
8、取出，用勺子在表面淋上少許醬油。
醫(yī)院團(tuán)餐配送-蕪湖虎盛餐飲-鏡湖區(qū)團(tuán)餐配送由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司（www.xpryyyy.cn）是一家從事“食堂承包,集體用餐配送”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“食堂承包,集體用餐配送”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使蕪湖虎盛餐飲在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！
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