蕪湖工作餐-醫(yī)院工作餐-蕪湖虎盛餐飲(多圖)
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
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地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
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工作餐菜譜：梅干菜燴排骨
梅干菜是江浙一帶民間常見的一種腌菜制品，當?shù)厝顺Ｓ盟鼇砼滕啞獾取?/p>
原料：豬排骨500克梅干菜150克淡菜10粒蔥末、姜末、干辣椒、八角、鹽、老抽、生抽、白糖、色拉油各適量
做法：
1、把排骨斬成小節(jié)，入沸水鍋煮斷生便撈出。把梅干菜和淡菜用清水稍泡后洗凈，另把干辣椒浸泡后切成小節(jié)。
2、鍋里放油，下蔥末、姜末和八角以小火煸炒香，放入淡菜、排骨和干辣椒節(jié)，煎炒至排骨微黃時，工作餐公司，加入生抽、白糖、鹽和少許老抽，待中火翻炒至排骨上色時，倒入泡好的梅干菜炒香，裝盤便上桌。
蕪湖工作餐公司小編介紹北京烤鴨的做法
材料：醬油1碟，凈鴨(2000g左右)1只，甜醬1碟，麥芽糖10g，蔥段1碟，鹽，料酒適量，茶葉餅或芝麻燒餅若干。
做法：
1、將準備好的鴨子清洗干凈，去掉內(nèi)臟和鴨掌。
2、燒一鍋開水，抬起鍋直接往鴨皮上淋，目的是讓鴨子鼓脹豐滿，直到整只鴨子的皮被脹開，但不要把鴨皮燙爛。
3、把鹽、料酒、醬油和蔥混在一起，刷在鴨子身上，多刷幾遍，放入冰箱中腌制24小時。
4、將鴨子在轉(zhuǎn)軸上串好。
5、將烤箱用200溫度預熱5分鐘，用烤架手柄將鴨子送入烤箱內(nèi)。
6、用200度的溫度烤5分鐘，然后用160度的溫度烤40分鐘，將鴨子烤至全褐色，蕪湖工作餐，出爐的鴨子好像涂了亮漆一般，醫(yī)院工作餐，蕞后在鴨子上刷上麥芽糖再烤5分鐘即可。
蕪湖虎盛工作餐公司小編今天給大家介紹西紅柿炒雞蛋的做法
材料：雞蛋兩個 西紅柿一個 小蔥一根
1、講雞蛋打碎，西紅柿切成小塊，小蔥切成 蔥花。
2、倒入少量油至炒鍋中，講油燒至七分熟，加入打碎后的雞蛋，工作餐，翻炒至雞蛋成塊，然后盛入碗中備用。
3、在加入少許油至空鍋中，將西紅柿放入炒鍋翻炒，加入適量水，直至西紅柿出汁兒，在倒入之前炒好的雞蛋，翻炒幾下，加入蔥花，鹽，雞精，翻炒勻均盛入盤中。
4、然后一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
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