蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
蕪湖虎盛餐飲(圖)-食堂承包商-無為食堂承包
現如今,工廠食堂承包,企業(yè)對于員工的關懷,除了體現在薪資福利上之外,為員工提供食宿同樣是企業(yè)吸引員工方法之一。但是,隨著人們物質水平的提高,除了要讓員工吃飽,還要他們吃好,吃得安心放心,這就需要一家專業(yè)靠譜的食堂承包公司了。
而在選擇食堂外包公司時也需要慎重,不夠專業(yè)的食堂承包公司往往在日常提供餐食有所欠缺,單位食堂承包,會降低員工的滿意度。

選擇食堂外包的優(yōu)勢有哪些?
在面對員工就餐問題時,普遍的做法是什么呢?有些是自己聘用廚師和相關人員來烹制菜品,提供餐飲服務,而有些則是直接選擇了食堂承包服務,讓這個環(huán)節(jié)變得更加高效。其實不管選擇哪種解決方案,首要的一點都是要保證就餐人員的餐飲質量,只有保證菜品的新鮮和安全,才能保障就餐人員的健康飲食。對于團體單位的負責人或管理者來說,提高餐飲這一環(huán)節(jié)的質量是一個必須做到的原則。
如何保證在飯前準備階段一切就緒,食堂承包商,是餐飲管理者需要明確的一個問題。如果出現了突發(fā)情況應該怎么解決?管理者必須時刻做好這一準備。但是對于食堂承包來說,這一切就簡單多了,只要選擇優(yōu)質的蔬菜配送服務就可以事半功倍了。試想,餐飲公司每天都送來新鮮的蔬菜,到飯點準備時間了,直接將這些新鮮送達的菜品烹制完成就可以上桌了,這樣一來就餐人員也能吃到蕞新鮮的菜,無為食堂承包,一舉兩得。


食堂承包食品安全:
1、強化防范意識
在食堂承包每天都要服務大量的學生,是食品安全的高危發(fā)生的地方,我們無時無刻都要引起重視,同時結合中團餐飲公司安全衛(wèi)生檢查表,加強各項安全衛(wèi)生工作的自檢與抽檢,做到防患于未然。
2、強化安全衛(wèi)生意識
餐飲服務要始終把安全、衛(wèi)生放在第1位。我們堅持以保證學校師生身體健康為基本原則,樹立安全第1、衛(wèi)生第1的觀念,并以此荃面貫徹于整個食堂管理之中。
3、強化全員安全培訓意識建立食堂管理人員和從業(yè)人員安全培訓制度和體檢制度,建立安全培訓檔案和健康檔案,加強全員的安全培訓管理。
4、強化責任意識
學生是祖國的未來,學生的身體健康直接關系到每一個家庭的美滿和幸福。我們作為餐飲服務提供者,讓學生吃得安全吃得健康是我們的一種責任。同時通過對我們全體從業(yè)人員的教育,使每一個人對廣大的學生都有一種責任感。通過我們的工作,真正讓學生合意、讓家長滿意、讓全社會放心。

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